Címlap MÉRTÉKEGYSÉGEK Régi magyar mértékegységek

Régi magyar mértékegységek

Régi magyar űrmértékek:

Korcsmai mennyiségek:

1 verdony (vagy römpöly) = 2,1 dl

1 meszely  = 2 verdony      = 4,2 dl

1 Icce         = 2 meszely      = 8,4 dl.


A mértékegységek alapja az icce, pontosan 0,84 liter.

1 akó: 64 icce = 53,76 liter ( = 2x2x2x2x2x2 icce )

 

Nagyobb mértékegységek:

A hordókat tekintve a borászkodásban használt űrmértékek egy régi magyar mértékegységen, az iccén alapultak.

Eredendően az icce egész számú többszöröseinek feleltek meg a tokaji hordóméretek. A sokáig az aszúborok tárolására használt és érlelésére használt ántalag, általag, átalag vagy antalfa 90 iccés, azaz 75,6 literes volt, míg a tokaji hordó mérete ennek a dupláját adta, vagyis mintegy 180 iccét (151 litert). A puttony nagysága viszont csak az ántalag fele volt, pontosan 45 icce. Vagyis egy négy puttonyos aszú az alapbor és az aszútészta egy az egyhez arányú elegyéből készült.

Ezek a méretek a XIX. század eleji állapotokat tükrözik, amikor nagy energiát fektettek arra, hogy az aszúkészítés mértékeit és fogalmait megpróbálják szabványosítani. Ezt megelőzően és ezt követően is voltak azonban változások, főként a tokaji hordót illetően.

A XVI. században még egy 407 literes (480 iccés) volt ez a hordóféle, a XIX. század végére azonban már csak 136 literes, azaz 160 iccés (gönci hordó), és ez a mai mérete is.

Részletesebb összefoglaló:


 


 


terkep